Située à seulement 15 km au nord-est de Eivissa-Vila, la capitale si photogénique de l’île, Santa Eulalia del Río était un lieu de pèlerinage pour les peintres et écrivains à la recherche d’inspiration. Il n’en reste pas moins que cette enclave continue à préserver les traditions tout en proposant une ambiance cosmopolite unique. À cela s’ajoute son implantation sur l’un des plus jolis reliefs d’Ibiza : la colline de Missa.
Parmi les lieux incontournables figurent l’église du Puig de Missa, une bâtisse fortifiée du XVe siècle ; l’église de la Mare de Déu de Jesús, érigée entre le XVe et le XVIe siècle, de style gothique, et la plaza de Espanya, jonchée de fontaines et de palmiers, dont la prédominance du blanc évoque une Ibiza miniature. Sur cette place se dresse une pierre en mémoire des habitants des alentours qui, en 1913, ont sauvé un groupe de naufragés.
De même, il est intéressant d’aller admirer les trésors conservés dans les musées de Santa Eulalia del Río. Ainsi, le Museu Barrau, situé sur la colline de Missa, est dédié à l’œuvre du peintre impressionniste catalan Laureà Barrau i Bunyol (1863-1957), l’un des artistes qui a le mieux su représenter la luminosité d’Ibiza, où il a élu domicile à partir de 1912.
L’autre institution à ne pas manquer est le musée ethnologique d’Ibiza et Formentera. Inauguré en 1994, ses salles nous rappellent les formes de vies passées sur les îles Pityuses. Vous pourrez y observer, entre autres, des instruments de travail et de la vie quotidienne à la campagne, des habits, des bijoux, des instruments de musique et des armes.
Pour compléter cette proposition, vous pourrez visiter les alentours, notamment les localités de Sant Joan de Labritja, l’une des plus traditionnelles d’Ibiza, et de Sant Miquel de Balansat, qui renferme l’une des plus anciennes paroisses de l’île.
Bien sûr, Eivissa-Vila vaut également le détour, avec son acropole (quartier connu sous le nom de Dalt de la Vila) inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 1999.