La comida típica de Jamaica suena a vitalidad y a tradición. Durante tus vacaciones, tendrás la oportunidad de adentrarte en la filosofía de vida de este destino de aguas turquesas y alegría infinita gracias a su gastronomía. Emocional y comunitaria, involucra a los cinco sentidos (incluido el del oído, ya que una parte de su cocina está ligada al movimiento Rastafari y al reggae). Las frutas tropicales, las carnes o el pescado y marisco frescos, así como los vegetales y las especias cultivados de forma local, te mostrarán un universo nuevo cada vez que te sientes a la mesa.

10 platos típicos de Jamaica que debes conocer

Akí y bacalao

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Escabeche de pescado o escovitch

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Pollo jerk

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Curry de cabra

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Patty o empanadilla jamaicana

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Guiso ital o rastafari

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Okra en todas sus versiones

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Festival

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Bebidas naturales de frutas

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Grater cake

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