Fecha de publicación 05/07/2017
Turismo con niños Cádiz para tres generaciones
Planes para hacer con la familia, con amigos o con tu pareja en esta provincia andaluza.
Naturaleza salvaje, costas infinitas, antiguas ruinas romanas, deportes de aventura y terrazas chill out donde disfrutar de atardeceres de película. Con el buen tiempo, la provincia de Cádiz se postula como uno de los mejores destinos nacionales e internacionales -¿por qué no pecar de una moderada altanería?- para todas las edades.
Colindante con el océano Atlántico, el mar Mediterráneo y el estrecho de Gibraltar, Cádiz es una provincia única. Una tierra de contrastes en la que es fácil dejarse embaucar por su riqueza y heterogeneidad gastronómica, cultural y costera; o, simplemente, relajarse sin mirar el reloj y disfrutar del hecho de que el único plan es que no hay plan. Desde su capital homónima, conocida por el apelativo de 'tacita de plata'; hasta la Costa de la Luz, regentada por ciudades como Tarifa, Barbate, Conil de la Frontera y Chiclana. El litoral gaditano posee el equilibrio perfecto entre ocio y relax.
Playas desiertas de aguas cristalinas, dunas de arena, chiringuitos para ver el atardecer (o el amanecer), las mejores condiciones climatológicas para cualquier deporte acuático y mucho, pero que mucho atún. Se dice que no siempre llueve a gusto de todos, pero en el caso de Cádiz no es verdad. Un viaje de desconexión, una divertida escapada con toda la familia, una odisea de fiesta infinita... ¿Todavía no te has decidido? Viajamos hasta el sur de España para demostrar por qué es uno de los destinos por excelencia, tengas la edad que tengas.
Para los 'viejóvenes'
Término empleado para aquellas longevas almas atrapadas en el cuerpo de una persona joven —como Tom Hanks en Big, solo que justo al contrario—. Una rara avis que cada vez es menos rara y que se puede encontrar en esa fauna que supera (o se acerca) a la treintena. Prefieren quedar por la tarde o irse de cañas un domingo por la mañana, que salir hasta la madrugada del día siguiente. Siguen queriendo divertirse, solo que a horas políticamente correctas. Esta especie busca un tipo de viaje concreto: el turismo de birra y terraza, de playa y chill out, de kitesurf por la mañana y banquete gastronómico a mediodía. Para esta clase de viajeros, Cádiz es su sitio.
Aunque esta generación tiende a infravalorar lo patrio, Cádiz está hecha para el disfrute más 2.0 y hedonista. De hecho, muchas de sus playas presumen de ser las mejores de Europa. Más que 'instagrameables' son los acantilados de La Breña, considerados las mejores calas de Cádiz por sus 100 metros de altura sobre el nivel del mar, cuyo principal punto de interés —además de la belleza incondicional del paisaje— es la Torre de Meca, situada en la cima del monte del mismo nombre. La Cala de los Alemanes en Zahara de los Atunes, entre los cabos de Gracia y de la Plata, o la Playa de Santa María con vistas a la Catedral de Cádiz son otra lección de maestría de la madre naturaleza. La primera, repleta de arena fina y dorada, y aguas cristalinas; la segunda, urbana, misteriosa, rodeada de espigones y cuyo oleaje es perfecto para practicar 'bodysurfing'.
Pero si el objetivo del viaje no es solo dejarse llevar por la tranquilidad y el hedonismo, Valdevaqueros en Tarifa es una de las playas más salvajes del litoral gaditano, que gracias a los vientos de Levante y Poniente se ha convertido en la meca del windsurf y kitesurf de Europa.
Aunque, sin duda, uno de los mayores atractivos de este paraje son sus incomparables chiringuitos. El mítico Tumbao, donde (nunca mejor dicho) tumbarse sin importar el tiempo al ritmo de DJs, es una parada obligatoria a estas alturas del viaje. En el punto más meridional de la Península Ibérica y bañado por el mar Mediterráneo y océano Atlántico, existe otro paraíso para los fanáticos de estos deportes de agua: la playa de los Lances, también en Tarifa.
La gastronomía se convierte en un punto indispensable del viaje de un 'viejoven' y, dentro de la tradición culinaria andaluza, la de Cádiz es una de las más variadas. No es difícil encontrar un bar o un restaurante con un amplio y rico espectro de verduras, hortalizas, carnes, pescados y mariscos. En Tarifa, la calle de Guzmán el Bueno se convierte en 'hotspot' gracias a locales como Los Melli, El Burgato, El Francés y El Lola donde disfrutar del pescado en toda su esencia.
Aunque si hablamos de pescado, en concreto del atún rojo salvaje de almadraba, no hay sitio mejor que Zahara de los Atunes. Sus propuestas más sibaritas y vanguardistas las podemos encontrar en la Taberna de El Campero y Taberna Trasteo, donde esta materia prima se eleva a la quintaesencia. Decoraciones agradables, bohemias y luminosas donde degustar este manjar en todas sus formas: acompañado de ensaladilla rusa de manzana, en tacos con guacamole y cebollitas encurtidas; en tempura, a la parrilla, y en sus versiones más asiáticas y exóticas (satay, sashimi, tataki, ceviche o tartar).
Para familias con peques
Viajar en familia no siempre es una tarea sencilla. Hay que saber dar con un destino que pueda gustar tanto a grandes como a pequeños y que ningún miembro de la familia se aburra por el camino. Con la llegada del calor, la playa suele ser la opción ganadora.
Construir castillos de arena, jugar a las palas, disfrutar de un baño relajante o tomar el sol, ¿quién se va a negar a un plan así? Viajar en familia a Cádiz es una opción fantástica.
Pequeñas, bulliciosas, con mucho oleaje, tranquilas… La provincia de Cádiz tiene casi 80 playas para elegir, por lo que no hay oportunidad para el error. La Playa de la Caleta es una de las más populares de la ciudad de Cádiz y sus aguas tranquilas, protegidas de las corrientes de Levante, son ideales para ir con los niños. Entre los castillos de San Sebastián y Santa Catalina, este arenal urbano de 450 metros de longitud es de fácil acceso y es estupendo para nadar y tomar el sol sin que los fuertes vientos estropeen la diversión. La playa de Bolonia, famosa por sus dunas de arena de más de treinta metros de altura, no se queda atrás. Alcanzar la cumbre de la larga sucesión de dunas, tirarse desde el montículo más alto, visitar las ruinas romanas de Baelo Claudia e, incluso, si hay suerte, atisbar algún que otro delfín, son algunos de los muchos divertimentos que hacer en familia por la costa gaditana.
Cruzar la Bahía de Cádiz es otra de las citas indispensables para un viaje para todas las edades. Las salidas en catamarán son muy usuales desde la capital. Sus puentes, murallas y, por supuesto, el castillo de Santa Catalina para finalizar la aventura con la caída del sol. Sancti Petri también ofrece un idílico paseo en barco al atardecer desde el puerto hasta llegar al Islote de Sancti Petri, también conocido como la isla de Hércules, donde se puede encontrar con un castillo edificado entre los siglos XVI y XVIII y que sirvió de defensa ante los numerosos ataques de los piratas.
Aunque si lo que se pretende es alternar la costa con la naturaleza más verde, la provincia tiene un sinfín de parajes para los más aventureros. El Parque Natural de los Alcornocales, también conocido como 'la selva virgen de la Península Ibérica', posee un microclima muy similar al de las zonas tropicales y en él se pueden encontrar animales como los buitres leonados, el búho real, cigüeñas, águilas calzadas, ciervos o nutrias. Entre marismas, playas, caños y pinares también se encuentra el Parque Natural de la Bahía de Cádiz, que junto al Parque Nacional de Doñana o el Parque Natural del Estrecho, ubicado entre Tarifa y Algeciras, son algunos de los muchos santuarios de fauna y flora que tiene el sur de Andalucía.
Y para acabar la ruta con buen sabor de boca, cerca de Jerez de la Frontera se encuentra el Museo de la Miel y las Abejas Rancho Cortesano , donde los niños podrán descubrir, vestidos de apicultores, cómo se elabora este oro líquido y cómo trabajan las abejas, además de participar en talleres de alfarería o recogidas de fresas y remolachas en su huerto ecológico.
Para los más maduros
Llega un momento en la vida en el que se deja atrás el ocio a deshoras o el turismo express. Es esa etapa en la que buscamos momentos de paz, salpicados de actividades interesantes y, por supuesto, buena comida. El sur de España esconde multitud de rincones secretos y escenarios naturales que invitan al descanso. Ubicada en el municipio de Vejer de la Frontera, El Palmar es una de las playas más bonitas y vírgenes del litoral español. Con una extensión de 4,2 kilómetros, su arena fina y blanca es perfecta para dar largos paseos, pero también para montar a caballo al atardecer. La Playa de Zahora, con vistas al Faro de Trafalgar, la Playa del Pirata, ambas en el núcleo costero de Caños de Meca, o la Playa de la Barrosa, en Chiclana de la Frontera, son otros ejemplos magníficos de arena fina, aguas cristalinas y accesibilidad total.
Entre las múltiples actividades que se pueden realizar en Cádiz, el senderismo es una de las prácticas más saludables y ecológicas para cualquier edad. Existen rutas maravillosas en esta provincia donde deleitarse con el paisaje y conocer un poquito más sobre la fauna y la flora autóctona. En el Parque Natural de los Alcornocales, el Parque Natural del Estrecho, los Acantilados de Barbate y, más cerca de las montañas, el río Majaceite en la Sierra de Grazalema o El Bosque se encuentran numerosos senderos y rutas de una belleza incomparable. Aunque si lo que queremos es perdernos entre callejuelas y caminar sin rumbo fijo, el pequeño municipio de Vejer de la Frontera es perfecto para ello. Declarado Conjunto Histórico Artístico en 1976, este pueblo de cuento con sus fachadas blancas, su recinto amurallado y sus numerosos ejemplos de patrimonio histórico, artístico y natural es considerado uno de los más bonitos de España.
A pesar de su tamaño, Vejer es una visita necesaria, no solo por su belleza, sino también por su deliciosa gastronomía. En la Plaza de España, encontramos El Jardín del Califa, un restaurante y tetería con deliciosos platos de África del Norte y Oriente Medio, cuya exquisita decoración —aljibes, bóvedas de piedra, tapices, fuentes, celosías…— y su acogedor jardín nos traslada al país vecino. También destaca el restaurante Las Delicias, situado en un antiguo teatro del s. XIX renovado según las últimas tendencias, con música en vivo y una oferta culinaria actual y de inspiración mediterránea.
Cádiz es, pues, un destino perfecto para cualquier edad y situación. Nuestros hoteles en Cádiz también están adaptados a las diferentes necesidades para que las vacaciones sean siempre perfectas.
SANDRA BÓDALO
Imágenes de Cordon Press, iStock y Getty Images
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