Fecha de publicación 15/10/2017
Turismo, cultura y ocio Lisboa: las novedades de una ciudad que no descansa
La metrópoli portuguesa se reinventa.
Sobredosis de luz atlántica, empinadas callejuelas que esconden vistas sobrecogedoras, paradigma de belleza imperfecta, guarida de románticos y poetas… Lisboa se ha convertido en destino ineludible para aquellos en busca de magia e inspiración. La última en quedar atrapada en este irresistible sortilegio ha sido la mismísima Madonna, quién acaba de instalarse en la capital lusa rendida ante la energía de una ciudad cuyos contornos se moldean a base de tradición y creatividad a raudales.
La tentadora ecuación de la capital lusa nos revela una ciudad en plena metamorfosis donde tienen cabida osados proyectos arquitectónicos, originales propuestas gastronómicas o provocadoras puestas en escena capaces de convencer al más escéptico.
MUSEOS PARA TODOS
MAAT- Museo de Arte, Arquitectura y Tecnología
Inaugurado en octubre de 2016, esta imponente construcción futurista, diseñada por la arquitecta británica Amanda Levete, ha transformado radicalmente el paisaje ribereño de la zona de Belem. Nada más y nada menos que 15.000 baldosas procedentes de la prestigiosa Casa Cerámica Cumella en Barcelona (en su día fueron proveedores de Gaudí), recubren un edificio cuyas formas se inscriben y perpetúan la tradición marítima de Lisboa.
Exposiciones de artistas locales se alternan con otros internacionales en un programa que aspira a convertir este museo en un “espacio cultural de descubrimiento, debate y diálogo global”, según se autodefine. Pero aparte de su nutrido programa de exposiciones, la verdadera consecución del MAAT ha sido la de convertirse en un punto ineludible de encuentro de foráneos y locales. Sube al tejado curvilíneo y disfruta de una panorámica excepcional de la ciudad, admira el cambiante color de la fachada según avanza el día y, sobre todo, deléitate con la energía que subyace a su alrededor.
Museo del Aljube
Inaugurado en 2017, este museo, antigua prisión para presos políticos, es un descarnado y gráfico relato de uno de los periodos más oscuros de la historia reciente portuguesa: la dictadura salazarista que se extendió desde 1926 hasta 1974. Situado cerca de la Sé Catedral, el museo muestra con una estética muy cuidada aspectos poco conocidos hasta ahora, como el procedimiento que se llevaba a cabo cuando un preso político era detenido o las celdas donde muchos de ellos sufrieron encierro o torturas. Desde el café situado en la última planta se pueden contemplar vistas inéditas.
Museo Nacional dos Coches
¿Preparado para admirar la colección de carruajes más importante del mundo? Desde un magnífico carruaje que perteneció al Papa Clemente XI hasta otro destinado a la llamada troca de princesas (carruaje que se utilizaba para llevar a las infantas hasta la frontera y entregarlas en matrimonio como forma de sellar alianzas entre países), esta joya museológica acoge hasta 70 espectaculares vehículos de tracción animal provenientes en su mayor parte de la Casa Real Portuguesa y otras colecciones privadas.
La colección se divide entre el llamado picadeiro real, su ubicación histórica original y el Novo Museu dos Coches, junto a los jardines de Belem. Desde hace unos meses, y gracias al uso de nuevas tecnologías, el visitante disfruta de una perspectiva más completa de la vida cortesana de la época a través de proyecciones y pantallas interactivas.
Casa Museo de Amalia Rodrigues
Probablemente nada es menos nuevo que la casa amarilla de la Rúa de São Bento donde la diva del fado vivió casi medio siglo. Allí es posible encontrar, prácticamente intactas, las estancias y efectos personales de aquella que cantó como nadie a la saudade y al desamor (entrada 5€, visitas de 20 minutos). Desde hace tan solo unas semanas, un nutrido programa de actividades ha devuelto el ritmo frenético a la casa de Amália Rodrigues: conciertos (sobre todo ligados al fado), cenas y un brunch vegano durante el fin de semana perfecto para los fans de la diva.
SHOPPING CON RAÍCES
Nunca antes en la capital lusa lo viejo y tradicional habían estado tan de moda. Tanto así que la Cámara (ayuntamiento) de Lisboa ha creado un programa de protección de aquellas tiendas tradicionales que de una forma u otra forman parte del patrimonio cultural e histórico de la ciudad. El listado abarca alrededor de 80 tiendas.
Te recomendamos comenzar por la Manteigaria Silva. Fundada en 1890, este precioso establecimiento es la única tienda que aun mantiene la denominación de “manteigaria”, recordando el tiempo en que se vendía mantequilla al peso. Sitio perfecto para comprar charcutería portuguesa, quesos y ¡cómo no! el tan portugués bacalao (que de portugués tiene más bien poco, pues este pescado viene sobre todo de las costas de Noruega o Islandia). Prepárate para una inmersión en el pasado con su servicio a la antigua y su decoración atrapada en el tiempo.
Aunque no figura como tienda histórica merece, sin duda, un lugar especial la tienda de la centenaria marca Claus Porto, inaugurada hace unos meses. En el número 130 de la Rúa da Misericordia no están para falsas modestias y declaran orgullosos vender “los mejores jabones del mundo”. Los mejores o no, lo cierto es que con un proceso de fabricación absolutamente único en el que los ingredientes se mezclan hasta siete veces, estos jabones han conquistado a celebridades como la presentadora americana Oprah Winfrey. La tienda, una antigua farmacia, es preciosa y acoge un pequeño museo donde están expuestas algunas recetas originales de perfumes.
No podía faltar en nuestro listado la última apertura de A Vida Portuguesa (proyecto personal de la periodista Catarina Portas, empeñada en rescatar las marcas icónicas que han marcado la vida de los portugueses) en Martim Moniz. Considerada por muchos la tienda más bonita de la ciudad, es el sitio perfecto para comprar marcas y productos lusos de siempre que te sorprenderán: mantas, perfumes, cerámicas...
LA NUEVA OLEADA GASTRONÓMICA
Hubo un tiempo no muy lejano en el que los inspectores de la famosa guía roja ni se dignaban a recalar en el país luso. La última edición de la Guía Michelin repartió con toda justicia seis estrellas en Lisboa, confirmando que la escena culinaria de la capital portuguesa vive un periodo de plena efervescencia. Son muchas las novedades recientes, pero para empezar nos atrevemos con estas dos:
El prolífico Kiko Martins, uno de los chefs del momento, acaba de inaugurar su nuevo restaurante, O Watt, en la nueva sede de EDP (atención a la arquitectura del edificio y a la decoración del lugar, obra del interiorista británico Jasper Morrison. El concepto es tan simple como novedoso: nada de fritos, solo se sirven alimentos cocidos, al grill o crudos y, por supuesto, el azúcar desterrado. Pero que nadie se lleve a engaños, aquí sano no es sinónimo de aburrido: Kiko ha creado una carta basada en una cocina de mundo llena de color y sabor.
El segundo restaurante acaba de abrir pero ya se perfila como uno de los grandes estrenos de la temporada. Una ubicación privilegiada en el barrio de moda de Príncipe Real y, sobre todo, las credenciales de uno de los mejores chefs del panorama lisboeta, Diogo Noronha, avalan el proyecto. Pesca supone una vuelta a los orígenes del joven chef y, como su nombre indica, el pescado, cocinado de las formas más variadas y con las técnicas más novedosas, será el rey de la carta, que como Noronha quiere dejar claro descansará sobre tres pilares: “sostenibilidad, consistencia e innovación”.
EXPERIENCIAS ÚNICAS
Pensão Amor y 'Alicia en el país de los burdeles'
Espectáculos de 'burlesque', cócteles con nombres pecaminosos... si hay un lugar en el que la noche lisboeta se vuelve canalla y la sensualidad se instala en el ambiente es la famosa 'Calle Rosa'. Dentro de ésta la ya clásica Pensão Amor.
El que fuera antaño un hotel cuyas habitaciones se alquilaban por horas, hoy un lugar donde casi todo es posible: desde beberse un coctel contemplando en el techo una réplica de las pinturas de la Capilla Sixtina, cortarse el pelo o adquirir un corpiño de cuero. Pensâo Amor es uno de esos sitios que se reinventa sin cesar, y lo hace hurgando en su propia esencia. Desde hace meses se representa la pieza 'Alicia en el País de los Burdeles' (en inglés y portugués) que nos transporta a la Lisboa de los años 60 y a la vida de las chicas de la más sensual de las pensiones.
Lisbon Living Room Sessions
Imagínate un palacete privado frente al río. Imagina una terraza con una vista de infarto donde un cuarteto de jazz interpreta su música al final de la tarde mientras tu mano sujeta una copa de buen vino portugués. Finalmente, imagina que tú eres uno de los invitados en esa exclusiva tarde melómana. Se trata del llamado Lisboa Living Room Sessions, sesiones musicales de diversos géneros que Ricardo y Joana organizan una vez al mes en las casas, palacios o apartamentos de generosos 'donantes' de espacio. Magia en estado puro. ¿Para asistir? Escribe a lisbonlivingroomsessions@gmail.com y con un poco de suerte podrás asistir a uno de estos eventos, el todavía secreto mejor guardado de la capital lusa (donación de 15 euros).
UN FLAMANTE HOTEL
La gran apertura hotelera en el panorama lisboeta es el radiante Iberostar Selection Lisboa, un establecimiento de cinco estrellas ubicado en la zona Baixa, un barrio ubicado en el eje comercial, financiero y turístico de la ciudad. Su cuidado diseño acoge a todo tipo de viajero mientras que su restaurante se inspira en lo mejor del recetario portugués apoyado por platos internacionales. Y con el aliciente de contar con una piscina exterior y un spa en el que relajarse después o antes de estos estimulantes planes.
ANA DÍAZ CANO
Imágenes de Cordon Press y Fernando Mendes
