Apesar de ser um destino turístico conhecido há mais de meio século, Ibiza conseguiu conservar a sua aura de santuário ecológico, paisagístico e cultural. Por isso, não é de estranhar que a UNESCO a incluísse na lista do Património da Humanidade, em 1999.
Com apenas cinco municípios - Sant Antoni de Portmany (a oeste), Sant Joan de Labritja (a norte), Sant Josep de sa Talaia (a sul) e Santa Eulària des Riu (ou Santa Eulalia del Río) e Eivissa-Vila (a este) -, Ibiza continua a ser um dos destinos mais concorridos para as férias de verão. Mas sem desvalorizar as suas magníficas paisagens e localidades marítimas, tem muito mais para oferecer para além de sol e praia. É, talvez, uma filosofia de vida. Ou uma religião em si mesma. Seja como for, Ibiza merece ser explorada com calma.
Vale a pena começar a descoberta da geografia insular pela sua cidade mais importante: Eivissa-Vila, onde lhe aconselhamos que percorra a pé os bairros de pescadores de La Marina e Sa Penya e, obviamente, o pitoresco bairro de Dalt Vila, com as suas ruelas brancas, onde o imponente baluarte de Sant Jaume aguarda por si.
Daqui, não hesite em deslocar-se à Praia de Figueretas e à espetacular necrópole púnica de Puig des Molins, também elevada à categoria de Património da Humanidade; ao Parque Natural de Ses Salines, às praias de Es Cavallet, Es Codolar e Cala des Cubells; à povoação fenícia de Sa Caleta, reconhecida pela UNESCO, e àReserva Natural de Cala d’Hort, sem esquecer Cap Llentrisca, a Praia d’en Bossa ou Sa Talaia. Além disso, nesta zona encontram-se também as magníficas ruínas púnicas e romanas de Ses Paisses, do século V a.C.
A partir do nosso hotel em Ibiza, situado em Santa Eulalia del Río, a apenas 15 km a nordeste de Eivissa-Vila, é muito fácil deslocar-se por toda a ilha. Além disso, esta localidade tem vários pontos de interesse, como a igreja-fortaleza de Puig de Missa, o Museu Barrau ou o Museu Etnológico de Ibiza e Formentera.