Ein idealer Ausgangspunkt, um die Insel Djerba zu erkunden, ist die Hauptstadt Houmt Souk. Die kleine Stadt mit weißen Häusern mit blauen Türen und einem lebhaften Markt, der am Morgen stattfindet, beherbergt auch das fortwährend interessante Coopérative Artisanale und das Museum für Volkskunst. Nur 10 km entfernt ist Ras Rmel, wo sich rosa Flamingo-Kolonien aus Spanien und Frankreich tummeln und Sie herrliche Sonnenuntergänge bewundern können.
Etwa 22 km südwestlich von Houmt Souk liegt Ajim. Hier befinden sich der Haupthafen der Insel und der größte Palmenhain Djerbas. Nicht weit entfernt können Sie eine kleine weiß getünchte Konstruktion sehen, die für die Dreharbeiten der Episode IV der Star Wars-Saga zum Einsatz kam.
Im Osten, in Aghir, können Sie Borj Kastil besichtigen, eine Festung, die 1285 vom Seefahrer Roger de Llúria gebaut wurde. Von dort aus führt Sie ein Feldweg zu den Ruinen einer weiteren Festung: Borj Jilliji. 18 km von Houmt Souk entfernt auf einem felsigen Hügel gelegen, wurde sie 1745 auf Wunsch von Ali Pascha errichtet und ein halbes Jahrhundert später fertiggestellt, zeitgleich mit der Herrschaft von Hammouda Pascha.
Eine weitere Festung, die Sie unbedingt besichtigen sollten, ist Borj el-Kebir, deren Fundamente aus der Römerzeit stammen. 1557 verstärkte und erweiterte der Korsar Dragut die Festung, drei Jahre später taten es die Spanier ihm gleich.
Im Süden erstreckt sich das eindrucksvolle Dorf Guellala, eine authentische Töpferwerkstatt im Freien. In dem auf einem Hügel gelegenen Museum erhalten Sie einen Einblick in die lokalen Bräuche von Djerba.
Bei der Aufzählung der vielen Sehenswürdigkeiten auf Djerba darf natürlich auch Midoun nicht fehlen, wo sich das Iberostar Hotel Mehari Djerba befindet. 5 km nordwestlich von Aghir gelegen, gibt es hier einen quirligen Markt mit Kunsthandwerk und landwirtschaftlichen Produkten, der donnerstags und freitags stattfindet und als einer der besten der Insel gilt. In den Außenbezirken finden Sie außerdem eine alte Maasera, eine einzigartige unterirdische Ölmühle auf Djerba, in der auch heute noch Öl nach traditionellen Verfahren hergestellt wird. Nicht weit von dort können Sie die heute leerstehende Jemaa Fadholoûn Moschee im Wahhabi-Stil besichtigen. Nur 1 km von diesem religiösen Gebäude entfernt, befindet sich das Borj Ben Ayâd (1810), ein Palast, der im Auftrag des Gouverneurs von Djerba gebaut wurde.
